Fu#king nem Couscous
Opskrift couscous
Ingredienser
1 kop couscous
1 kop vand
Salt eller bouillon
Hvorfor jeg kalder denne ret for fu#king nem couscous? Fordi jeg er træt af at høre jer tabere klage over at couscous altid bliver til noget ulækkert grød. Det er faktisk fu#king nem at tilberede couscous. Du har måske prøvet at koge couscous og undret dig over hvorfor det blev til en fu#king grød? Forklaringen er; "Du må aldrig koge couscous, din spade!!!" Hæld kogende vand over couscoussen og lad den trække under låg i 5 minutter. Og hvor meget vand skal der så bruges til couscous? Altid 1:1, så det må du da kunne finde ud af.
Kog vand i en el-koger. Kom en kop couscous i en skål eller gryde blandet med lidt salt eller grønsags bouillon. Når vandet koger, så hældes en kop kogende vand over couscousen. Og så skal den bare trække under låg i 5 minutter. Efter 5 minutter skal den lige løsnes med en gaffel.
Den kan bruges til salat eller serveres til diverse retter i stedet for ris. Du kan også stege diverse grønsager og blande med couscous, som fx denne opskrift på couscous Kisir.
Den kan bruges til salat eller serveres til diverse retter i stedet for ris. Du kan også stege diverse grønsager og blande med couscous, som fx denne opskrift på couscous Kisir.
5 kommentarer:
Haha...sådan, tag den...ok forstået!
Dejligt med en ligefrem opskrift, så tabere som jeg kan få succes med min madlavning;-)
Elsker din opskrift! Og dit sprog! Endelig en der ikke er bange for at tale lige ud af posen!
Det vil jeg prøve. Tak for oplysningerne ��
Jeg elsker denne gennemgang af hvordan det gøres!
Det er nemlig super nemt og en mega lækker ret.
Sikke flot sprog,du bruger du er vel nok dygtig.
Send en kommentar